Restauration collective : affichage du Green-score®, la transparence environnementale au menu chez Sodexo
Sodexo est le premier acteur de la restauration collective à afficher le Green-score®.
Changement climatique
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Le changement climatique est effectif. Personne ne remet cela en cause. Certaines régions voient leur température augmenter, d’autres s’abaisser. Globalement, la température moyenne sur Terre augmente. En France, la progression est sensible. Nous pouvons tous faire quelque chose pour réduire l’impact sur notre environnement. Ce n’est pas être écologiste, ou anti-écologiste. C’est être plus en accord avec la nature et donc nous-mêmes.
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