Fruits et légumes : faites le plein de pesticides ! Cerise sur le gâteau, la polémique enfle sur la dangerosité dénoncée, toute relative

L’UFC-Que Choisir a publié une analyse des 14.000 contrôles sanitaires officiels sur les aliments vendus en France qui révèle que plus de la moitié des fruits et légumes de l’agriculture intensive testés sont contaminés par des pesticides suspectés d’être cancérogènes, toxiques pour la reproduction ou l’ADN ou perturbateurs endocriniens. Toutefois, le Collectif Sauvons les Fruits et Légumes de France tient à rappeler qu’il convient encore de faire la différence entre danger et risque. La polémique ne fait donc que débuter.