Plats industriels : l’origine des ingrédients souvent inconnue
Plats préparés : sans surprise, les origines de plus des deux tiers des ingrédients restent inconnues, selon l’UFC-Que Choisir.
Couloir d’un hôpital © fotolia.fr
Premier cause de décès en France. Le cancer ne cesse de progresser en nombre de cas déclarés par an : 382.000 en 2018, pour la seule France métropolitaine. Les taux de mortalité par cancers sont en baisse, mais de façon assez inégales. Les taux de mortalité concernant les hommes baissent davantage que ceux des femmes.
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