Les terres et les sols en Europe

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Des terres et des sols sains sont indispensables à la vie sur Terre. C’est sur terre que nous produisons
la plupart de nos aliments et que nous construisons nos maisons. La terre est indispensable à
l’ensemble des espèces (animaux et végétaux vivant sur terre ou sur l’eau). Les sols, l’une des
composantes essentielles de la terre, sont un élément très complexe et souvent sous-évalué, qui
grouille de vie. Malheureusement, la manière dont nous utilisons actuellement les terres et les sols
en Europe n’est pas durable et cela a une incidence considérable sur la vie terrestre.

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