À l’heure où les études sur le Bisphénol A se sont multipliées un peu partout, l’Agence américaine de sécurité alimentaire ne semble plus convaincue. Elle vient de refuser l’interdiction de ce composé dans les contenants alimentaires.
Déjà interdit au Canada depuis quelques années dans les biberons, le Bisphénol A ne pose pas de problème aux Etats-Unis.
Si des associations de consommateurs, des écologistes et des chercheurs s’inquiètent, l’agence américaine des médicaments et de la sécurité alimentaire (Food and Drug Administration - FDA) est loin de s’alarmer. Elle vient de refuser d’interdire ce composant dans les contenants alimentaires.
Trop peu de preuves La FDA a indiqué que les preuves scientifiques démontrant la nocivité du Bisphénol A (BPA) étaient insuffisantes et que les doutes subsistent. Présent dans les bouteilles en plastiques, l’intérieur des cannettes et conserves et autres récipients en plastique, ce composé chimique est soupçonné d’être un perturbateur endocrinien. Il a été mis en cause dans de nombreuses études réalisées dans plusieurs pays ces dernières années.
Ces études ont ainsi mis en lumière les risques causés par les BPA comme l’augmentation de cancers du sein et de la prostate, mais également des problèmes de développement du cerveau et des organes génitaux des fœtus. Pourtant, malgré les études sur le sujet, la FDA n’a pas choisi de trancher et d’appliquer le principe de précaution.
Une interdiction demandée depuis plusieurs années Depuis 2008, l’association écologique Natural Resources Defense Council (NRDC) tente de faire interdire les PBA. Elle avait remis à la FDA une pétition afin de faire interdire les BPA en s’appuyant sur plusieurs études montrant les risques liés aux BPA.
La FDA a refusé la demande de la NRDC faute d’avoir à disposition des données scientifiques nécessaires pour changer la réglementation actuelle, s’est justifiée la FDA. Si plusieurs études ont mis en avant des risques potentiels, la FDA retient surtout qu’ il existe encore de sérieux doutes sur leur solidité, en particulier sur l’impact du BPA sur les êtres humains, explique-t-elle. Pourtant, début 2010, la FDA avait émis des inquiétudes et pris des mesures de précaution afin de limiter l’exposition, tout en précisant qu’elle allait poursuivre ses recherches. On aurait pu croire à cette période que la FDA prendrait le parti de la santé des consommateurs...
Un composé chimique déjà interdit dans plusieurs pays La FDA semble finalement renier ses inquiétudes et rejeter les résultats des nombreuses études qui montrent les risques liés au BPA. Pourtant, plusieurs Etats américains ont déjà fait le choix d’interdire l’utilisation de ce composé.
Depuis 2009, les biberons fabriqués avec du BPA sont interdits au Canada. Le Canada a été le premier pays à prendre cette mesure de précaution devant la concordance des résultats des diverses études. En France, le Bisphénol A est maintenant interdit dans les biberons depuis 2010.
Il sera interdit dans l’ensemble des emballages alimentaires en 2014, et en 2013 pour les produits destinés enfants de moins de 3 ans. Rappelons en effet que les petits enfants et les femmes enceintes sont particulièrement sensibles et que par mesure de précaution, mieux vaut éviter de les exposer à cette substance.
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