De façon inattendue le roi du fast food, McDonald's, ferme totalement ses établissements en Islande, et fait fortune en France !

Qui aurait cru que MacDo ferait fortune au pays de la "bonne bouffe" et de la gastronomie fine ?



Les restaurants McDonald's ont annoncé leur prochaine fermeture en Islande, en raison de la gravité de la crise financière frappant le pays nordique. Les 3 restaurants actuels, sous franchise de Jon Ogmundsson depuis 2004, fermeront leurs portes le 31 octobre à minuit.

"La complexité opérationnelle unique de la pratique des affaires en Islande, ajoutée au climat économique très difficile régnant dans ce pays, font qu'il est financièrement prohibitif de poursuivre nos activités", explique McDonald's Europe.

Depuis mars 2008, la valeur de l'euro par rapport à la couronne islandaise s'est accrue de 80%.
Si les restaurants "n'ont jamais été aussi remplis", selon Jon Ogmundsson, "les profits n'ont jamais été aussi bas". Le n°1 mondial de la restauration rapide précise que dans ces conditions, elle n'entend pas pour le moment chercher un nouveau partenaire en Islande.

En revanche, la France est le pays le plus profitable du monde pour McDonald's, après les États-Unis.
Les consommateurs français sont aussi les meilleurs clients du monde : à chaque visite, ils dépensent en moyenne 15 dollars (soit moins de 10 euros) contre 4 dollars pour un consommateur américain. McDonald's estime à 10% sa croissance en France cette année", note le New York Times.

"Les Français viennent moins souvent, mais dépensent plus parce qu'ils veulent un menu correct", souligne Caroline Deleuze, porte-parole de McDonald's France.

La popularité de McDonald's est également le résultat du déclin de la considération de la restauration rapide traditionnelle.
"Les bistros ne savent plus faire de bons sandwichs", juge Alain Drouard, président de la Commission pour la recherche sur l'histoire de la nourriture européenne.


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