La mélamine est un produit chimique utilisé dans la fabrication de colles et de plastiques: Elle peut engendrer des calculs rénaux ou le blocage des fonctions rénales.
Déjà fin septembre, suite à des cas de lait également contaminé à la mélamine, l'UE avait interdit les produits chinois contenant des produits laitiers destinés aux enfants. Tous les produits composés de lait (ou de produits laitiers) venant de Chine sont depuis lors testés avant leur commercialisation dans l'UE.
On se rappelle par ailleurs que la Chine déplore près de 294 000 cas officiels d'enfants affectés après l'ingestion de produits laitiers frelatés!
Depuis ce mercredi 3 décembre, sont également interdits les produits chinois à destination des enfants contenant du soja! Cette interdiction devrait priver la Chine d'une manne qui a représenté en 2007 près de 68 000 tonnes de divers sojas exportés (ou de produits à base de soja) d'une valeur de 34 millions d'euros.
Désormais, chaque pays européen doit avant d'autoriser les importations, tester tous les produits alimentaires humains et animaux contenant du soja en provenance de Chine. Après les tests, seuls les produits ayant moins de 2,5 mg de mélamine par kilo sont autorisés à l'importation, à la vente et à la consommation.
Sont aussi concernés par ces tests, la fameuse sauce de soja (représentant 25% des importations chinoises en Europe pour 2007 avec 17 500 tonnes), et le bicarbonate d'ammonium (la levure).
A titre d'exemple, 300 tonnes de soja importées de Chine et destinées à nourrir de la volaille "bio" dans l'ouest de la France ont été retirées du marché, après la découverte d'un taux de mélamine 50 fois supérieur à la norme autorisée!
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