Alors que la réduction de la TVA dans la restauration n'a été appliquée que marginalement, le secteur continue de se distinguer d'une façon bien curieuse.

Zone interdite, sur M6, contraint de déprogrammer un sujet sur les problèmes d'hygiène dans la restauration rapide...



La chaîne de télévision M6 aurait amputé son émission "Zone interdite" d'un sujet.
La chaîne a décidé de déprogrammer l'enquête de 40 minutes menée par Tony Comiti Productions sur l'hygiène dans la restauration rapide, révélait Libération, le samedi 24 octobre.

Le thème de l'émission de dimanche était "Nouveaux produits, nouvelles habitudes : révélations sur nos assiettes".
Le sujet, qui n'aura finalement pas été diffusé, avait pourtant été annoncé par la chaîne, souligne Ozap :
"Produits périmés, propreté douteuse, étiquettes falsifiées... le constat est alarmant.
Rupture de la chaîne du froid, congélation illicite, produits périmés sont parmi les anomalies trop souvent relevées par les services de la répression des fraudes. Face à l'engouement croissant des Français pour le "fast-food", certains professionnels font parfois une croix sur l'hygiène.
Enquête dans les cuisines des petits commerces comme des chaînes de restauration rapide", écrivait M6 selon Ozap.

Un sujet que la chaîne a finalement préféré éviter.
Une "censure" dénoncée par les journalistes de M6. De son côté, M6 affirme que sa décision est tout autre : "Juridiquement, le sujet n'était pas valide", selon une porte-parole de la chaîne citée par Libération.

"Le sujet était béton et journalistiquement et juridiquement", rétorque un journaliste de la chaîne interrogé par Libération, "il y avait la réponse de McDo et la réponse de KFC, cette censure fait froid dans le dos."

Les journalistes de la chaîne ont adressé une pétition à leur direction pour signifier leur désaccord ! Alors auto-censure ou pression ?


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