Les kangourous pourraient être consommés à la place des bovins et ovins!

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		Les gaz à effet de serre libérés par les bovins et ovins représenteraient près de 20% du total mondial, et 67% rien que pour l'Australie! Un rapport scientifique suggère au gouvernement australien de passer à la consommation de kangourous pour le pays!...
Les flatulences des kangourous n'émettraient que peu de méthane, grâce à une de leurs bactéries! Le rapport du professeur Ross Garnaut propose par ailleurs d'inciter à un retour à la consommation de viande de kangourou, qui fut jadis la principale source de viande! Pour ce faire, il suggère de mettre en place un système d'attribution de licences en fonction des volumes de gaz émis, et faire grimper les prix de la viande bovine et ovine pour inciter à manger d'autres viandes! Le scientifique pense qu'il serait possible de passer d'une consommation de bovins et ovins vers celle de marsupiaux, avant 2020!... Faisant ainsi bondir la population de kangourous de 34 millions à 240 millions! Lire aussi http://www.zurbains.com/article-694.html