On ne cesse de louer les vertus d'une alimentation variée pour prévenir les risques de maladies...
Le régime méditerranéen serait le plus efficace, selon un rapport italien prenant en compte 12 études internationales portant sur 1,5 millions individus de 3 à 18 ans!...
Le régime alimentaire méditerranéen, riche en fruits et légumes, poissons et huile d'olive, permettrait de diminuer les accidents cardio-vasculaires, les risques de cancers et autres maladies neuro-dégénératives...
Les résultats sont sans appels, pour ceux qui suivent ce type d'alimentation :
- 9% de chances de moins que le reste de la population de mourir d'une maladie cardiaque,
- 6% de moins de développer un cancer,
- Et 13% de moins de contracter les maladies de Parkison ou Alzheimer.
Le régime méditerranéen traditionnel limite entre autre la consommation de viande rouge, de produits laitiers et d'alcool...