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L'élevage: Principale cause des gaz à effet de serre!
Manger moins de viande pour le climat.
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Depuis que les gaz à effet de serre sont pointés du doigt, comme principale cause du réchauffement climatique, on ne cesse de faire la chasse à tout ce qui peut en produire!
Le transport routier, maritime et aérien est en effet un gros producteur de gaz à effet de serre, mais ce qu'on sait moins (ou que l'on dit moins), c'est que l'élevage en produit davantage!... | |
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L'élevage animalier pour notre consommation de viande, représente à lui seul près de 20% des rejets de gaz à effet de serre! Soit davantage que ce qui est causé par les transports.
L'Indien Rajendra Pachauri, président du Giec (Groupe intergouvernemental d'experts) plaide pour une baisse rapide de la consommation de viande! Pour mémoire, il avait aussi obtenu avec Al Gore (ancien vice-président américain) le prix Nobel de la Paix en 2007!
Au delà de modifier nos modes de production d'énergie, et notre manière de la consommer, il faudrait se soucier aussi de la principale cause des rejets de gaz à effet de serre (lié au mode de vie de l'homme)!... Non pas exclusivement ce qui est lié à l'industrie et au transport, mais aussi à ce que nous mangeons... Notamment la viande!
Selon les projections de la FAO (Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture), la consommation de viande devrait doubler d'ici 2050, et la production de gaz à effet de serre également!
Si nous réduisons nos émissions de gaz à tous les niveaux, sans doute aurons-nous plus de chance de parvenir à changer le cour des choses...
Lire aussi http://www.zurbains.com/article-743.html | ||